Eigentijds en een tikje eigenzinnig. Dat is de perfecte samenvatting van de fi losofi e achter restaurant APRIORI, in het Oost-Vlaamse Haaltert. Kristof Coppens tekent er met zijn echtgenote Carla Wauters sinds 1996 voor een
succesvol concept. Dat geldt voor de keuken, en voor de gerechten die Kristof bereidt, maar ook voor de uitstraling en het interieur van de zaak. APRIORI is een modieuze kubus, die nadeloos versmelt met het groene
landschap tussen Aalst en Geraardsbergen. De gesloten voorgevel verbergt het restaurant en wekt nieuwschierigheid. Eens binnen wandel je voorbij de open keuken, die transparant is, als symbool van Kristofs kookstijl.

Geniet met een GastroCheque bij A PRIORI van onze TASTING-menu (voor de volledige tafel). Wij schenken u 20% korting op uw rekening !